Cave Vevey-Montreux


Gastronomie

Voici quelques recettes créées par de Grands Chefs de la Région, en harmonie avec nos vins.
Bon appétit et santé !

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Le restaurant Le Jaman ... vous propose

Le Chef : Richard Dai-Pra

La soupe de melon au chardonnay passerillé à l'ancienne

Rte de Caux 1, 1823 Glion / Tél. +41 21 961 33 07 / site web


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Le Restaurant Métropole... vous propose

Le Chef : Cyril Schwartz

Le carré de veau, sauce truffes noires et pommes Darphin

Quai de la Sorne 4, 2800 Delémont / Tél. +41 32 423 41 01 / site web


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La Cave Vevey-Montreux... vous propose

... la recette de Noël

Le pâté en croûte de Grand-Maman au Pinot ... blanc et noir