Voici quelques recettes créées par de Grands Chefs de la Région, en harmonie avec nos vins. Bon appétit et santé !
La soupe de melon au chardonnay passerillé à l'ancienne Rte de Caux 1, 1823 Glion / Tél. +41 21 961 33 07 / site web
Le carré de veau, sauce truffes noires et pommes Darphin Quai de la Sorne 4, 2800 Delémont / Tél. +41 32 423 41 01 / site web
Le pâté en croûte de Grand-Maman au Pinot ... blanc et noir