Le Jaman ... vous propose

Le Chef : Richard Dai-Pra

La soupe de melon au chardonnay passerillé à l'ancienne

Rte de Caux 1, 1823 Glion / Tél. +41 21 961 33 07 / site web

Le Métropole ... vous propose

Le Chef : Cyril Schwartz

Le carré de veau, sauce truffes noires et pommes Darphin

Quai de la Sorne 4, 2800 Delémont / Tél. +41 32 423 41 01 / site web

L'Ermitage ... vous propose

Le Chef : Etienne Krebs

La Tatin aux abricots et romarin

Rue du Lac 75, 1815 Clarens / Tél +41 21 964 44 11 / site web

La Bavaria ... vous propose

Le Chef : Ruedi Salzmann

L'émincé de chevreuil et ses spaetzli

Avenue Nestlé 17, 1820 Montreux / Tél. +41 21 963 25 45

La Cave Vevey-Montreux ... vous propose

... la recette de Noël

Le pâté en croûte de Grand-Maman au Pinot ... blanc et noir