Présentation

La Cave Vevey-Montreux vous propose une gamme de vins issus de coteaux situés entre Chardonne et Montreux.

Attachés à leur terre, les 70 producteurs de la coopérative cultivent avec passion ce vignoble, afin d'obtenir chaque année une vendange de grande qualité.

C'est dans la période troublée de l'été 1939
que La Cave Vevey-Montreux voit le jour.

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En 1943, l'immeuble de l'avenue de Belmont est acheté, équipé de pressoirs modernes et doté d'une cave pouvant accueillir les récoltes montreusiennes.

Dès 1952, la vente au détail s'intensifie.
La Cave prend de l'ampleur et connaît un développement constant au coeur d'une région hautement touristique.

Aujourd'hui, La Cave Vevey-Montreux regroupe environ 40 hectares de vignes.

Un sol profond et calcaire, un micro-climat exceptionnel et la réverbération du lac sont les caractéristiques principales de notre terroir.

Notre espace dégustation-vente, créé en 2006, représente une étape importante dans l'évolution de notre entreprise.

Tous nos vins vous sont proposés en vente directe à la cave.
Ils feront le plaisir des amateurs de bons crus au juste prix.

Le Château des Crêtes, la Cuvée St-Vincent, la Frairie, la Récolte Choisie et l'Oeil-de-Perdrix sont les appellations phares.

Les blancs, excellents en apéritif, puis avec les hors-d’œuvre et les entrées, le poisson, les viandes blanches ou le fromage, sont généreux et présentent un subtil mélange d'arômes fruités finissant tout en harmonie.

Quant aux rouges bien charpentés et riches en extraits naturels, ils trouvent leur place sur les meilleures tables, accompagnant charcuterie, entrées chaudes, volailles, viandes blanches et rouges ou encore les fromages, cela pour le plus grand plaisir des amateurs de crus adultes et reposés.

Enfin, les rosés de Gamay ou de Pinot Noir agrémentent vos apéritifs et repas avec délicatesse et élégance.

Lien vers nos Vins

Il était une fois ... La Cave

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Hop Stan the Man !

Stan WAWRINKA Gstaad 2010
Stan WAWRINKA Gstaad 2010